В связи с выявлением эпизоотических очагов гриппа птиц на территории Крутинского, Полтавского и Нижнеомского районов Омской области, в период предстоящего сезона охоты на водоплавающую дичь, убедительная просьба соблюдать правила безопасности.
- Недопустимо привозить необработанную птицу домой.
- При обнаружении птицы с несвойственным ей поведением принять меры по ее уничтожению.
- Не приступать к разделыванию тушек, если на руках имеются царапины, ссадины.
- Потрошение птицы проводить в одежде, резиновых перчатках и обуви, марлевой повязке (медицинской маске), исключающих попадание биологических жидкостей на кожу.
- Перед разделыванием птицы, ее необходимо опустить на несколько минут в кипяток, или обработать открытым огнем (на костре или паяльной лампой).
- При ощипывании и потрошении птицы не прикасаться к лицу, избегать загрязнения окружающих предметов и почвы кровью, внутренним содержимым птицы.
- После обработки птицы все биологические отходы подвергать сжиганию. Недопустимо скармливать внутренние органы убитой дикой птицы другим животным и домашней птице.
- После разделки тушек вымыть руки с мылом.
- Обдать кипятком разделочный инвентарь, обработать дезинфицирующими средствами.
- После охоты обувь тщательно помыть, одежду выстирать и просушить на солнце.
- При кулинарной обработке птицы соблюдать правила личной гигиены, птицу хорошо проваривать или прожаривать до прозрачного мясного сока. Кухонный инвентарь тщательно промыть с мылом, обдать кипятком.
- Не рекомендуется допускать к охотничьим трофеям детей.
В случае возникновения симптомов острого респираторного заболевания у людей (недомогание, слабость, повышенная температура тела, озноб, боли в мышцах, горле, влажный кашель с примесью крови, одышка), а в некоторых случаях расстройство пищеварения, рвота, необходимо незамедлительно обратиться в медицинское учреждение.

Николай СТЕПАНОВ,
инспектор отдела охотничьего хозяйства.